日本から持参する食材（自宅で食べる）

１、お米とお餅
アメリカの米も美味しい。特に玉錦は日本のお米とあまり変わりはない状況です。しかし日本から持参の魚沼産・コシヒカリの新米はとても美味しい。水道水で水洗いをして、炊く水ははミネラルウォーターをお奨めします。炊く前に３０分程水につけてから炊きましょう。美味しいご飯が炊けます。
餅も大変便利です。正月をマウイで過ごす人には必需品でしょう。日本人は正月にいそべ巻きのお餅、おぞおにのお餅を食べるのが習慣です。また、おしるこに入れて食べる等の活用もあります。おしるこも日本から持参が必要です。餅はマウイでも売ってますが日本から持参する事をお奨めします。

２、そば・うどんとそうめん
暖かいマウイではそばやそうめん等がとても美味しく感じます。特に昼食には食べ易い食事です。マウイでもこれらの食材は売っていますが美味しく高級な物は販売していません。美味しいそば・そうめんはやはり日本から持参下さい。麺つゆもマウイで売っていますのでつゆは持参しなくてもＯＫです。

３、すしの素、混ぜご飯、うなぎ等
マウイで食べるちらし寿司は美味しい。寿司の素はご飯に混ぜるだけで美味しいちらし寿司になります。マグロ（アヒ）やエビ・タコ等マウイで手に入る魚を現地のスーパーで調達すれば美味しいちらし寿司が出来ます。
混ぜご飯の素もいろいろな具があります。炊汁も用意されていてるものもあり簡単に炊けます。また、普通に炊いたご飯に具を入れて混ぜる材料もあります。
うなぎも暖かいマウイでは美味しい。マウイで食べるうな丼はとても贅沢な気分になります。おすいもの付きの真空パックが便利です。お漬物を準備して下さい。

４、海苔、かつおパック、ふりかけ等
海苔はゴルフや観光に持参するおにぎりや、ごはんのおかずとして。かつおパックはマウイで買える豆腐やおにぎりの具他いろいろと活用出来ます。ふりかけは色んな種類がありますが混ぜご飯の素も持参物の食材として最適です。

たくわん

むぎ茶、こぶ茶

５、たくわん
たくわんは日本食には欠かせません。マウイでも購入する事も出来ますがやはり美味しいたくわんは持参するのが最高です。インスタントの味噌汁も是非ご持参下さい。

６、明太子、高菜、おかず各種　
明太子、高菜等もとても美味しい、おにぎりの具にも最適です。高菜他お漬物も食事に欠かせません。筑前煮、イカ大根等のおかずも持参すると便利です。

７、むぎ茶、こぶ茶
日本茶はマウイでも販売されていますが日本から持参した方が良いでしょう。コーラ、ジュース等の飲み物はとても安くスーパーで購入出来ますがウーロン茶やお茶は値段が高い。むぎ茶のパックはゴルフや観光に持参する時に活用出来ます。こぶ茶はお茶としてと同時に料理にも活用出来ます。